Inspiriramo poljoprivredu je moto koji povezuje konferencije različitih tematskih sadržaja koje prate aktualne poljoprivredne politike i šalju jasnu poruku o učenju, informiranju, investiranju i razmjeni iskustava i praksi unutar poljoprivrednih zajednica.
Slavonika, Dalmatinka, Agro StartUp i Digitalna poljoprivreda povezani zajedno inspiriraju poljoprivredu. S radošću Vas očekujemo na jednoj od poljoprivreda i želimo da se aktivno uključite kroz Vaša pitanja, sugestije ili komentare kako bi bili još bolji i učinkovitiji. Samo kroz dvosmjernu komunikaciju možemo ostvariti boljitak hrvatske poljoprivrede.
Projekt „Inspiriramo poljoprivredu“ pokrenuo sam u vrijeme kada su se u Republici Hrvatskoj uglavnom organizirali stručni seminari posvećeni pojedinim temama koje su, ovisno o sadržaju, okupljale poljoprivrednike, ribare i druge dionike poljoprivrednog sektora.
U tom je razdoblju jedina nacionalna konferencija koja se održavala, a održava se i danas, bila ona koju zajednički organiziraju Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu i Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek.
Prva konferencija u nizu koju je organizirala agencija za strateško savjetovanje u području komunikacija Apriori World, na čijem sam čelu kao direktor, ušla je u povijest kao jedna od prvih privatnih inicijativa usmjerenih na okupljanje poljoprivredne zajednice na nacionalnoj razini.
Punih pet godina kroz konferenciju Slavonika inspirirali smo poljoprivredu, a nakon toga, ovisno o okolnostima, mogućnostima i podršci partnera i sponzora, organizirali smo i niz drugih značajnih konferencija. Prva konferencija o digitalnoj poljoprivredi održana je u Zagrebu, na Agronomskom fakultetu, nakon čega su uslijedile konferencije Dalmatinka, Ličanka i AgroStartup.
Posebno mjesto zauzima AgroStartup konferencija, jedinstveni programski sadržaj utemeljen 2016. godine. Njezinu vrijednost prepoznala je i Europska banka za obnovu i razvoj (EBRD), koja je podržala razvoj ovog koncepta i njegovu važnost za budućnost hrvatske poljoprivrede.
Sve ovo ne bi bilo moguće bez brojnih pojedinaca iz poljoprivrednog sektora koji su nesebično izdvojili svoje vrijeme i podijelili svoje znanje. Zahvaljujući marljivim i vrijednim predstavnicima poljoprivrednih zadruga, obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, startupova, tvrtki, znanstvene zajednice te predstavnicima državnih institucija, stvoren je prostor za razmjenu iskustava, znanja i primjera dobre prakse.
Projekt „Inspiriramo poljoprivredu“ inspirirao je mnoge te otvorio put brojnim organizacijama koje su kasnije počele organizirati vlastite poljoprivredne događaje. Ponosan sam što sam zajedno sa svojim timom, koji se tijekom godina mijenjao i razvijao, imao priliku doprinositi razvoju hrvatske poljoprivrede kroz komunikaciju, edukaciju i povezivanje ljudi.
Bez poljoprivrede nema opstanka. Bez poljoprivrede nema ni održivog razvoja jedne nacije. Koliko cijenimo poljoprivrednike i poljoprivrednu zajednicu, toliko ovisi i sposobnost jedne države da osigura svoju samoodrživost i prehrambenu sigurnost.
Vjerujem da će svi ovi projekti, koji su tijekom godina otvarali važna pitanja i nudili odgovore na izazove hrvatske poljoprivrede, ostati trajno zabilježeni kao vrijedan doprinos razvoju sektora.
Od srca zahvaljujem svakom sponzoru koji je prepoznao koncept „Inspiriramo poljoprivredu“ i pružio mu podršku. Posebnu zahvalnost upućujem Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Republike Hrvatske, koje je deset godina zaredom bilo pokrovitelj naših aktivnosti.
Zahvaljujem i svim pojedincima koji su, bilo kao studenti, suradnici, članovi organizacijskog tima ili djelatnici agencije Apriori World, svojim radom, znanjem i predanošću dali doprinos projektima okupljenima pod motom „Inspiriramo poljoprivredu“.
Deset godina kasnije mogu s ponosom reći da smo zajedno stvorili platformu koja je povezivala ljude, poticala dijalog, prenosila znanje i, prije svega, inspirirala poljoprivredu.
Danijel Koletić
Direktor agencije Apriori World
Osnivač projekta „Inspiriramo poljoprivredu“
Različitost Europe i različitost Hrvatske stoljećima povezuju ljude, poljoprivredne kulture i tradiciju – od maslinarstva, vinogradarstva i ratarstva do suvremenih tehnologija koje stvaraju nove mogućnosti za razvoj i inovacije.
Pod motom „Inspiriramo poljoprivredu“ povezujemo poljoprivrednike, znanstvenike, studente, poduzetnike, institucije i stručnjake kroz različite tematske cjeline i konferencijske programe. Zajednički gradimo prostor za razmjenu znanja, iskustava i primjera dobre prakse te potičemo dijalog o budućnosti hrvatske poljoprivrede.
Tijekom proteklih deset godina organizirali smo 10 konferencija koje su okupile više od 5.300 sudionika iz Hrvatske i inozemstva. Kroz konferencije Slavonika, Digitalna poljoprivreda, Dalmatinka, Ličanka i Agro StartUp povezali smo akademsku zajednicu, državne institucije, poljoprivredne proizvođače, mlade poljoprivrednike i sve one koji svojim radom doprinose razvoju održive i konkurentne poljoprivrede.
Vjerujemo da su znanje, suradnja i otvorena komunikacija ključni preduvjeti za razvoj hrvatske poljoprivrede te ćemo i dalje nastaviti inspirirati, povezivati i stvarati nove prilike za buduće generacije.
Veoma smo ponosni što našu misiju: “Inspiriramo poljoprivredu” iz godine u godinu podržava, kroz pokroviteljstvo bez financijske potpore, Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske. Kao glavna institucija koja definira i sprovodi poljoprivrednu strategiju i poljoprivredne politike, drago nam je što daju važnost okupljanja poljoprivredne zajednice, a posebno mladih budućih i sadašnjih poljoprivrednika kroz konferencije koje se organiziraju pod motom: “Inspiriramo poljoprivredu”, a čija je misija i uloga dati doprinos u razvoju i opstanku Hrvatske poljoprivrede. Svaku konferenciju Ministarstvo poljoprivrede prati programskim sadržajem, a posebno tijekom Agro Start Up konferencije na kojoj resorna ministrica/ministar odgovara na pitanja sudionika. Zahvalni smo što je Ministarstvo poljoprivrede pokrovitelj.
WICMI je neprofitna organizacija koja povezuje različite stručnjake pod motom: „Share the knowledge, share the experience“. Predstanici WICMI-ja djeluju na svim kontinentim,a a sa svojim podružnicama u Zagrebu, Genevi, Buenos Aires, New Delhija, Tokyja, Londona svake akademske godine dijele znanje i dijele iskustvo. WICMI predstavlja globalnu sinergiju koja pruža mogućnosti i osigurava napredak kroz znanje i stvara prosperitet.
Budućnost poljoprivrede ovisi o mladim ljudima. Od samog početka, Apriori World agencija pozvala je na suradnju Hrvatsku udrugu mladih poljoprivrednika. Ova suradnja pokazala se iz praktičnog vidika veoma uspješnom. Članovi ove udruge gotovo na svakoj konferenciji pružaju potporu u programskom dijelu konferencije, predstavljajući primjere iz prakse kroz životne priče o počecima i uspjesima mladih hrvatskih poljoprivrednika.
Europska banka za obnovu i razvitak prepoznala je moto: „Inspiriramo poljoprivredu“ 2017. godine kada se prvi put uključila kroz programsku podršku. Od tada pa do danas EBRD daje kroz izlaganja svojih stručnjaka perspektivu novog znanja ne samo mladim budućim poljoprivrednicima nego i onima koji su stvorili poljoprivrednu reputaciju u Hrvatskoj.
Program ruralnog razvoja Republike Hrvatske naslanja se na suradnju s Europskom Unijom. Ponosni smo što smo članovi Mreže za ruralni razvoj u sklopu kojeg smo kroz program ruralnog razvoja dobili tehničku podršku za konferenciju „Digitalna poljoprivreda“, prva konferencija ovog sadržaja u Republici Hrvatskoj organizirana 2018. godine. Kao i mi, tako i brojni drugi dionici poljoprivredne zajednice koji na profesionalan način pristupaju organizaciji događaja, sudjeluju u potpori programa ruralnog razvoja.
Od samog početka, u kontinuitetu, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, kao i njegov Centar za podršku studentima i karijerno savjetovanje, pružaju potporu u programskoj i tehničkoj organizaciji konferencija „Agro Start up“ i „Digitalna poljoprivreda“. Agronomski fakultet proslavio je prošle godine svoju 100. obljetnicu, što samo po sebi govori o povijesnoj i razvojnoj ulozi ove institucije za Hrvatsku poljoprivredu. Novu razvojnu viziju fakultetu, uz veliki angažman, daje dekan i njegov tim.
Odjel za ekologiju, agronomiju i akvakulturu započeo je s radom 2006. godine kada su primljeni prvi djelatnici. Od 2010. godine kreće preddiplomski studij Primijenjena ekologija u poljoprivredi. Na Odjelu se izvodi i preddiplomski studij Podvodne znanosti i tehnologije koji je uspostavljen kroz EU projekt (TEMPUS JEP_41082_2006 Under water Science and Technologies). Potaknuti potrebom za rastom i razvojem ribarstva i akvakulture na znanstvenim temeljima, uz održivost s obzirom na ekonomske i ekološke pokazatelje od 2017. godine se na Odjelu počinje izvoditi prvi diplomski studij Održivo upravljanje vodenim ekosustavima iz biotehničkog područja znanosti na Sveučilištu u Zadru. U suradnji sa Odjelom za ekologiju, agronomiju i akvakulturu 2019. se suorganizirala prva konferencija o mediteranskoj poljoprivredi „Dalmatinka“.
U želji da se stanje u poljoprivredi poboljša, kako na području Dalmacije tako i cijele Republike Hrvatske, Sveučilište u Splitu je uspostavilo trogodišnji međusveučilišni studij Mediteranska poljoprivreda. Studijski program obrađuje poljoprivredu karakterističnu za Mediteran, tj. poljoprivredne kulture koje imaju dugu prisutnost i tradicijsku vrijednost na području Dalmacije, a najistaknutiji su vinogradarstvo i maslinarstvo. Studente će se educirati i o povrćarstvu, cvjećarstvu uzgoju citrusa te ostalim voćarskim kulturama koje imaju potencijal za uzgoj u mediteranskim i submediteranskim ekološkim uvjetima.
Svojom suorganizacijom i programskom podrškom, Fakultet Agrobiotehničkih znanosti u Osijeku već punih je sedam godina zaredom pružao potporu projektu nacionalne poljoprivrede, konferenciji “Slavonika” koja se organizirala pod motom: “Inspiriramo poljoprivredu”. Fakultet očekuje 65. obljetnica od osnivanja. Tijekom svih ovih godina predstavljao je jedno od centralnih edukacijskih točaka, ali i mjesto na kojem su se znanstveno predstavili brojni radovi koji su utjecali na razvoj poljoprivredne zajednice. U sklopu fakulteta djeluju i brojni zavodi.
Studijski program Poljoprivreda za cilj ima omogućiti studentu stjecanje kompetencija nužnih za stručnjaka u području poljoprivredne proizvodnje, uzimajući u obzir održivost i očuvanje okoliša, kao i ekonomičnost i isplativost određene proizvodnje. Cilj programa je i kod studenata razviti opće i prenosive kompetencije kao što su uspješno rješavanje problema, timski rad, komunikacijske vještine, informatička pismenost te sposobnost samostalnog traženja informacija i učenja. Kompetencije se na odgovarajući način izgrađuju u odabranim područjima, odnosno usmjerenjima Bilinogojstvo, Zootehnika i Menadžment u poljoprivredi.
Stručni studij Enogastronomija na Fakultetu turizma i ruralnog razvoja u Požegi prvi je studij u RH iz područja biotehničkih znanosti usmjeren na kvalitetu i zdravstvenu ispravnost hrane i pića, prvenstveno u sektoru ugostiteljstva i turizma. Svladavanjem temeljnih biotehničkih kolegija studenti će biti osposobljeni za bolje razumijevanje i primjenu suvremenih trendova u prehrani. Stečena znanja će biti osnova za osmišljavanje receptura u skladu s nutricionističkim preporukama za različite kategorije potrošača. Opći ciljevi studijskog programa stručnog studija Enogastronomija su osposobljavanje studenata za: profesionalno napredovanje u području proizvodnje i posluživanja hrane, uspješan nastavak školovanja na srodnim specijalističkim studijima iz područja biotehničkih znanosti.
Odjel prehrambene tehnologije Veleučilišta u Karlovcu već više od 20 godina održava nastavu u sklopu preddiplomskog stručnog studija Prehrambena tehnologija, prvenstveno orijentiranog na usvajanje i praktičnu primjenu znanja iz područja pivarstva i prerade mlijeka, ali i ostalih djelatnosti prehrambene industrije. Odjel u posljednjih je pet godina značajno osuvremenio sve svoje laboratorije i procesne praktikume, što je značajno doprinijelo stručnom i znanstveno-istraživačkom razvoju odjela, ali i provođenja nastave. Odjel prehrambene tehnologije kontinuirano sudjeluje i provodi programe za popularizaciju znanosti, posebno one namijenjene najmlađima, ali i njeguje načela i smjernice cjeloživotnog učenja.
Biotehnički odjel Sveučilišta u Slavonskom Brodu osnovan je 2020. i nastavak je na visoko učilište na kojem se nastava izvodi od 2006. godine. Studij Ekološka poljoprivreda i ruralni razvoj je osnovan iz razloga da se studente educira o prirodnim resursima, zašto je važno oplemenjivati i sačuvati domaće proizvode, razvijati ruralna područja i povezati turizam, tradiciju i poljoprivredu.
